还是不知道潘师傅炸鸡腿利润如何提高?没关系，关于“潘师傅炸鸡腿利润如何提高?”这个专题的下半部分来了，我们继续接上文：文化菜牌最终会被做成什么样子呢? 在这个讲究创意的年代里，文化菜牌绝不能是千篇一律的面孔，要我说，它 可以是一本杂志，可以是一本纪念册，也可是一本语录书，更可以千奇百怪，世界 上存在的任何一种纸制甚至电子传播物的形式，都可以借用。
当然这么多种形式虽然都适用于文化菜牌，但是具体到一个店，却不是每 种都合适。只有与其店风格完美统一，才称得上一本好的文化菜牌。
比如说：如果是毛家饭店的话，首选就是文化菜牌中的杂志型菜牌，因为“毛家”有太多丰富的文化内涵要表现;而如果是古秦食府，就要与历史文化完美结合，适于运用纪念册式的做法;如果是北纬四十度，就要恰如其分的与地理位置产生联系，再发挥一下店内菜品优势，试用于材质较硬的菜牌版式;换成是农招大店，就要与运河文化相结合，并将之延伸，适合于方型胶装的装赖方式。
做菜牌以突出企业文化特质为出发点，并在此基础上加以完善及突破，做出面面俱到更加实用的文化菜牌。一本菜牌只能在本店发挥其最大优势，每家各有千秋，形式各异，我想这才是文化菜牌的最高境界。
话说到此，我想距离真正的文化菜牌还差一点。那就是文化菜牌的功能。
让菜牌超越点菜功能，成为宣传企业内涵的最生动读本。这才是我们做文化菜牌的“真正理由”,因为菜牌是店内读物中翻阅量最大的读物，商家们为什么不去充分的体现呢?
一本好的文化菜牌，能够强化企业品牌影响力，将企业特有的优势和特色充分表现。一本好的文化菜牌，甚至可以代替企业宣传册，代替海报，代替公司对外的许多宣传品。
因为，只有顾客与情景融为一体时，才能真正理解店内的宣传品是何用 意，也只有文化菜牌是真正能够零距离接触到顾客，使之在有意无意间都能体验 的东西。
这是客户主动去读去想的样本，别的宣传品不足以有这样的特性。当然，文化菜牌也不是万能的。它只能够体现公司理念的一部分。店里还需要其他的宣传品，而文化菜牌可以做为顾客理解其他宣传品的第一步。只有顾客对店有了初步的了解，才会对店产生一定的兴趣，从而更好更仔细地去阅读其他的宣传品。
怎么样，比之于普通菜牌，这文化菜牌是不是更具优越性?我想每一位聪明的读者不难看出，文化菜牌不仅仅是菜牌，还是这店内有力的宣传品之也是各种宣传品的有力平台，还是店内的唯一一个能够直接接触顾客的宣传品。
虽说有些顾客有点儿厌恶宣传品，但遇到这文化菜牌，他也会顺理成章的翻阅它。你说这还不够好吗?
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