冒菜是当今年轻群体非常喜欢的食物，凭借着麻辣鲜香的口味得到了众多消费者的青睐，在市场上广受好评，市面上也出现了许多的冒菜店，有许多想要创业的人看到其中的市场，纷纷想要加盟一家冒菜店，可是冒菜加盟怎么样呢?
冒菜，成都有名小吃，和麻辣烫、火锅比较相似，麻辣烫比较受限制，一些配料不能入菜，但是冒菜就不一样了，冒菜没有限制，可以随意入菜，也可以说冒菜就是一个人吃的火锅，火锅就是一个人吃的冒菜。
冒菜，具有成都的麻辣口味，但是麻而不苦、辣而不燥。口味适中，香味四溢，现已成为首屈一指的特色小吃。对于消费者来说这是不同的体验，创业者对于这一点要认识到，创业者只有吸引住消费者的目光，对于项目来说才会更加有发展。
关于冒菜加盟的起源于哪里说法很多：第一种说法是冒菜的最初起源于四川卤菜，四川的卤菜、凉拌菜味满天下，很多懒人为了方便，但是又想节约，于是就直接在市场上买加工成熟的熟食。因为卤菜要用卤水，但是店家又怕卤水中的油水浪费，于是乎就在里边加入一些香料和中药，放一些蔬菜进行烫，发现味道很好。就和凉菜一起销售，起到非常好的效果，于是便有了冒菜。
另外一种说法是冒菜最初起源于明末清初湖广填川时期，由于大量的江西、福建、广西、陕西、甘肃等十几个省份的居民迁入四川，身在异乡的客家人逢年过节便聚会在一起，每户人家各做一份自家拿手的菜，其中有一户来自广西的中医世家由于不善烹饪，便将采集而来的药材根据其家传的中医养生秘诀熬制成一种独特的汤料，将各种菜肴煮入其中大家吃后赞不绝口。此种做法和味道便从此流传开来。
对于创业者来说，不管冒菜加盟起源之地如何，无论它的口味还是他的香味都已俘获大多数人的心，这才使冒菜流传起来。才会让更多的消费者对冒菜喜欢，对于冒菜来说才会更加的有发展。对于创业者的发展也会更加的好。
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