在这个竞争激烈的餐饮市场上想要有长远的发展，就需要坚持不断的创新，如今互联网+餐厅的体验方式受到了很多消费者的好评，那互联网+餐厅如何轻松的玩转？四招另类营销要掌握。
在网络时代，传统式公司不转型发展就死!看一下餐馆界的“生灵涂炭”就知道。怎样转型发展变成老一辈创业者们 为焦虑情绪头痛的事儿。
殊不知，当餐饮巨头还无法选择的情况下，一些小河虾餐馆早已跟网络时代对接，选用互联网技术战略，将自身的餐馆运营得非常滋养。
文中为大伙儿共享以前世界各国散播度比较普遍的好多个餐馆实例，期待大伙儿能从这当中发觉，转型发展并不一定要彻底从头来过，或许只必须作出一些小试着就可以。
实例一：免费餐厅
一种新的运营模式——将餐厅和广告宣传融合起來，免费用餐，根据高人气值吸引住店家投放广告，进而获得宣传费!
最初，老总将餐馆区划为免费用餐区和收费用餐区，免费用餐区两侧墙壁摆满了广告栏。
迅速，实际效果初显，一些消费者居然对广告宣传语滚瓜烂熟，造成 许多 店家从一开始的免费到之后的付钱，每片广告栏每个月好几百到上1000元不一。
渐渐地，餐厅的收费业务流程遭受了危害，因此老总刚开始思考更新的运营模式：你用餐，他付钱。
大道理非常简单，去吃收费餐的消费者，假如你是某类知名品牌的消费者，那麼如果你能够例举出此知名品牌的三个广告宣传內容，并持消費此品牌产品的发票，能够免费吃级别不一样的饭食，而老总则凭着这种发票，与不一样知名品牌的店家清算。
让人疑虑的是，这个餐馆与别的餐馆协同，要是别的餐馆一发布新的菜肴，就可以放进她这儿免费品味。这不是砸自身的荤场吗?
但如同老总自身常说，她的餐馆以广告宣传主导，变成别的餐馆的体验中心，她们免费给出示菜肴，大幅度降低了运营成本，不妨一试?
不上一年時间，根据这类广告宣传与目前的餐馆业务流程紧密结合的方式，老总財富累积来到100余万元。
评价：
一般餐一般选用“一手用餐一手交钱”的赚钱模式，但这个餐馆却另辟蹊径，选用网络时代 常见的免费营销方式。
成千上万的取得成功证实免费是吸引住消费者更强的方法。当根据免费得到大量客户以后，再根据广告宣传或是个性化服务的方法挣钱，进而打开销售市场的財富的大门。
实例二：收门票费的餐馆
美国芝加哥的一个饮食搭配新时尚Nextrestaurant自编了一种全新升级的消費方式：让消费者像看电视剧，看巡回演唱，看比赛一样，选好時间和总数后，根据在网上立即选购门票费。
买来门票费后，在要求的時间顾客能够直接进入餐厅，餐厅不容易让顾客点餐，只是会依据当日的莱单为顾客上餐，上哪些你也就吃啥。
她们设为各自分成两人桌，4人桌，6人桌和7到10人的单独屋子。每一个人的价格依据時间和部位的不一样标价大约在每个人90美金或165美元，这在国外肯定算作高端消費了。
餐厅还发布了年票，就是你能选购全年度的年票，随后特殊的時间来消費，这一有点儿相近影片年票的定义。
四年時间里，这一餐厅早已招待了两万多顾客，熟客十分多，做生意也越干越火。
评价：
消费者真实必须的是“挑选的結果”而不是“挑选的全过程”。消费者选购和消費一款商品，投入的成本费远远地不仅于价钱，很有可能也有一笔钱(价钱)、一个决策(管理决策成本费)、投入选购个人行为(经济成本)等。
因此 ，当公司保证降低挑选，限定消费者，降低消费者的“挑选成本费”，消费者当然方便许多，大方往之。而且这类规范化管理体系大幅度降低了餐馆的产品成本，有利于餐厅厨房统一管理方法，降低管理成本。
实例三：一年只招待8000人的餐馆
有些人说，原先除开感情也有一样物品是钱财不一定购到的，那便是巴塞隆纳ElBulli餐厅的特色美食，很多人排上很多年的队也不可以一睹它的风彩。
每一年只运营6个月，只供货晚饭，仅45个坐位，全年度只有招待8000位顾客，当之无愧是全世界 难订座的餐厅。
这个餐厅有地球上更强的主厨”，他不仅仅仅用科学研究方法去烹饪，也用高精密仪器设备来解决食物，用史无前例的溫度、层次感来主要表现味儿、口味。冷的换为热的，液體变为固态，法国鹅肝转成粉末状，橄揽化身为胶襄…
他从实质上颠复以往大家对食材的感观，把无法想象的物品送到眼下，将食材完全“异化理论”了。
而且，这儿的服务项目非常骄纵。一般套餐内容仅有三道菜，高級餐厅会出现五、六道之上，但是这儿一份套餐内容是30家常小菜，这代表着每晚要展现1300家常小菜，每晚的就餐時间可持续性五个钟头。
并且，这儿并沒有现有的餐牌，主厨煮哪些顾客就吃啥，可能在希望特色美食端出来的全过程中会出现一丝的躁动不安，也大量了一些希望和奇特。评价：
这一餐馆的运营模式将 的商品和事件营销极致融合起來，真是便是另一个取得成功的小米手机。
当一个产品运营以一颗工匠的心， 关心对商品的精雕细刻，消费者能当然感受到那份真心实意，消费者选购的通常也不是商品，只是一份情结。
特别是在当这一份情结总数比较有限，大家就更为希望得到，以寻找寻找到价值观念的认可。有效的经营事件营销能更地面提升知名品牌的增加值。
实例四：裸男火锅店
前不久，有一个体育场火锅店，英语叫WHATAFUCKPLACE，爆火!
要是是女的来，送一瓶丹麦進口的葡萄酒，男模特送，衣着裤衩送，要照相回绝，要摸却不拒绝。
这儿的卫生间满天桃花运，一推开门，坐便器2个绳，是画着的荡秋千，随后你也就能够在荡秋千上“泛起”了。
服务生非常少，客户进去基础自助式，自身取菜、拿酒、刷二维码，服务生非常少，仅仅承担刷码，又能让客户狂叫，又不容易提升成本费。
服务项目却很贴近生活，王菲和谢霆峰进去，就放一首王菲的歌;黄海波进去，就放一个黄海波的。
体育场火锅店不售国产啤酒，不做吊丝顾客，老总用这一方式 挑选目标消费群体，只服务周到他的关键顾客。
评价：
该店主一口气建立了十几家企业，体育场火锅店是在其中一家。从姓名到服务项目全是用互联网营销去更新改造传统产业，细分化和精确群体，抓中总体目标消费者的困扰，设计方案转让其狂叫的服务项目，这就是他的经营理念。
伴随着女士影响力和经济实力的提高，“她经济”早已向“为她服务项目”经济发展变化，许多 店家当然看准了这一巨大的销售市场。“男色”，早已变成店家把握住女士消费者的关键武器装备。
总结
俏江南资产破裂，小天鹅火锅陪睡想到，湘鄂情欠帐闭店……传统式餐馆持续传来死讯。除开处于被动等候现行政策歪斜和大批广告营销，传统式餐饮业基本上沒有新“逻辑思维”去主动进攻。
互联网营销，早就变成烂大街的词句，但毫无疑问，许多 情况下它的应用成效真心实意非常好。因此 ，传统式的创业者们千万别自以为是，踌躇不前，应当蹦出来，学习更时尚的逻辑思维。或许转型发展并沒有想像中艰难，仅仅必须将一个自主创新念头采用 就可以了。
版权保护，转载请保留链接，互联网+餐厅如何轻松的玩转：http://www.mzty.com/zx/show-62002.htm
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