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蜀八婆香汁焖锅集合了中餐的内涵与西餐的理念，将西餐的规范流程、规范操作，融入到正统的中餐中来，蜀八婆香汁焖锅品牌个性突出，菜肴鲜美，以及味道保持良好。由于生产的量化，各种材料的消耗非常明了，成本核算也非常清晰。
蜀八婆香汁焖锅各种中间环节所产生的额外浪费得到控制，从而使得整个餐馆的运营成本进一步得到降低。同时，节约下来的空间摆上桌子，等于又提高了餐馆的赢利能力。烤烧系列：新奥尔良烤翅、啤酒烤翅、可乐烤翅、红茶烤翅、柠檬烤翅、香妃烤翅等精选上乘嫩翅配以秘制香料或加啤酒，红酒，可乐腌渍后入烤，出炉后款款浓香果腹，诱色可餐，其肉汁丰富，食后余香满口，一次品尝即终身难忘!
蜀八婆香汁焖锅菜式：脆烤水果串、什锦蔬菜串、酥炸蘑菇串、一口酥土豆串等飘有果蔬自然芬芳，清心解腻!富贵龙凤卷、脆香猪肉串、卤香牛肉串、透骨香鸡翅、怪味猪排、迷你香羊排、八珍香豆腐。
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