烤鱼在如今餐饮市场中拥有广阔的消费市场，众多的烤鱼品牌在市场中服务于消费者们，其中奇鱼夫富硒烤鱼这一品牌吸引了众多加盟商关注，那么奇鱼夫富硒烤鱼有哪些优势。
奇之一：神龙八卦硒炉
奇鱼夫神龙八卦硒炉，源自神农架地域岩层、土壤层，带有很多的硒、铁、锌、钙、镁等营养元素，对身体有优良的饮食疗法功效。神龙八卦硒炉热传导总面积更最大化，锁水溶性好，使营养成分没什么外流地储存在鱼肉中。
奇之二：纯天然富硒独门底料“2.0版”
奇鱼夫独门辣椒油底料“2.0版”，是食用油和辣椒面，加多种多样调味品历经高溫结合而成，有麻辣、香辣、五香等好几个口味，属一级机密。
奇之三：富硒魔石无孔烤盘
奇鱼夫富硒魔石无孔烤盘，选用湖北恩施一带的富硒大理石凿釜而成，经高溫解决，具备牢固、遇热匀称、隔热保温时间长等特性。
奇鱼夫富硒魔石盘烤鱼烹制全线没有明火明烟，只需将火锅配菜铺底，放入烤好的鱼，浇上独门底料汁，盘里食物噼噼啪啪直响，石鱼共沸。
奇之四：香茅草
奇鱼夫烤鱼采用香茅草的茎作钎子透过鱼腹，在烤串全过程中香茅草的柠檬醛和香茅醛成份蒸发融进到鱼肉中，令烤鱼有青柠檬、柑桔和香薄荷混和的独有口感和香味。
奇之五：橄揽荔技混和炭
奇鱼夫烤鱼应用橄揽和荔技的混和炭。将荔技炭用以烤鱼是奇鱼夫自编，橄揽炭和荔技炭是果木炭中的 ，长链脂肪酸、氮化合物丰富多彩，含有浓厚的清香，与鱼肉融合出独有的炭烤糊香。此炭溫度高，可快速收湿外皮至松脆而不烧焦，保存鱼肉更大的细嫩度。
奇之六：雷山专用型烤鱼酱
配搭奇鱼夫烤鱼，非苗家 自豪的当家的调味品——雷山鱼酱莫属。
雷山鱼酱以爬岩鱼为关键，再加上二荆条辣椒进味，姜片除腥，西北山胡椒提鲜， 后加上适当的井盐冷藏，多种多样调味品和爬岩鱼混和拌和装坛，密封性发醇半个月左右，酿制出鱼酱独有美味可口。
一特：布料十八怪
布料十八怪是奇鱼夫精英团队经无数次的试着，优选几十种原材料混和而成。包含：九层塔叶、泰国的朝天椒、美人椒、藤椒油、花椒、五味椒（四川指天椒、湖南省灯笼椒、云南省邱北椒、陕西省线椒、贵州省帝王椒）、八角茴香、小茴香、八角茴香、良姜、砂姜、川芎、香薄荷、白芍、草蔻、夏枯草、茯苓、白芝麻、花生仁等。不一样原材料按不一样占比配制，可造成十八种独特的香气，与鱼肉本身的香味结合，可产生十八种独有口感。十八种口感相互之间辅助，又可调配出不计其数种……
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