在如今的生活中,人们对快餐的需求量还是很大的,为此市面上便逐渐出现了众多不同的奶茶品牌,和合谷就是其中的一个,那么和合谷快餐加盟怎么样?现在开家和合谷晚吗?3月26日,知名新中式连锁餐饮知名品牌“和合谷”携手并肩中国 的并购基金管理顾问公司弘毅投资北京举办“从100到1000——和合谷发展战略新品发布会”,彼此公布:弘毅投资主打产品餐饮加盟管理系统百福控股为和合谷投资五千万,助推这一著名中国人中式快餐发展方向。当日,中国饮食文化协会主席姜俊贤等特邀嘉宾在场庆贺。先前,“和合谷”在3月16日庆贺了其第100家店的开张。
彼此协作:“只搭台、不戏曲,个性化服务、创造财富”
弘毅投资与“和合谷”在2017年宣布认识:2017年九月份,新加坡上市企业百福控股以中国人民币1.174亿人民币回收和合谷60%股权。百福控股是弘毅投资致力于餐饮业的项目投资管理系统,已项目投资于和合谷、西少爷、遇见小面、好淫派水果沙拉等知名品牌。
针对与弘毅投资的协作,和合谷创办人、老总赵申点评为:“给室内空间、给机遇、只搭台、不戏曲、发展战略导向性、长线投资、个性化服务、创造财富”。他表明,百福控股为和合谷出示了强大的发展趋势驱动力,而和合谷做为百福控股“万店餐馆梦”的 个种子队,觉得无上光荣。
“弘毅投资是联想控股组员公司,有产业链报国志的遗传基因,这与和合谷的品牌调性如出一辙。历经很多年勤奋,和合谷早已练好内功,为下一步的跨越式发展奠定了牢靠的基本,但要完成从100家店到500家店、1000家店的超越,必定会碰到优秀人才、资产、供应链管理的短板。大家期待根据跟弘毅投资的协作,强强联合,快速突破瓶颈,完成可持续性、可拷贝、稳进的身心健康发展趋势。”坚守初心:提升百家店,追求完美千家店
“和合谷”04年创立于北京市,现阶段已变成北京市及东北地区众所周知的连锁餐饮品牌。其创办人赵申也是餐馆界的鸡排队长人物:首钢场长出生,出任过八年北京吉野家首席总裁,在55岁那一年创立“和合谷”知名品牌,白手起家创业,在13年内从门店开来到100家店。做为领域退伍军人,赵申表明对1000家店的市场前景满怀信心。
目前为止,和合谷已持续四年被获评“北京餐饮十大品牌”,另外是头家被获评“全国各地营养成分绿色健康食品示范性企业”的中式快餐公司,并得到“北京知名商标”、“我国中式快餐十大品牌”、“全国各地营养成分绿色健康食品示范性企业”等殊荣。做为新中式餐饮连锁加盟的 性知名品牌,对比肯德堡、香堡来等“西式快餐”,和合谷开发设计了具备社会主义民主的“八大大牌明星饭品”,在其中 有象征性的宫爆鸡丁饭自发售至今已总计出售两千万份,麻婆豆腐饭、苏东坡饭喜获“2008北京奥运会强烈推荐菜肴展特等奖”。
新品发布会上,赵申还详细介绍了鲜为人知的和合谷“餐厅厨房的小故事”:为了更好地打造出颇具特点的“国菜精典”,和合谷效仿了肯德堡、香堡来的实际操作方式,完成了快餐连锁的标准化、专业化。“肯德堡的标准化水平远远地走在中国餐饮业的前边,吐司面包尺寸、牛羊肉胖瘦比、炸制炸薯条采用马铃薯的木薯淀粉成分、甜度都是有确立的性能指标。根据近一年上几百次的检测,和合谷根据机器设备、工作人员、步骤的调节,完成了商品的营养成分的更最大化和口味的统一性。”完成飞越:标准化、系统软件力是取得成功重要
提到怎样完成从100到1000的飞越,赵申觉得应当根据标准化的运行前提条件,选用由浅入深、牢固推动的方式,用“系统软件力”平摊成本费,完成独有、无法效仿的 优点。
赵申表明,将来和合谷的特许经营运营将加速,“社区超市”变成关键的发展前景。“和合谷北京有100多家店,在其中社区超市占1/4。北京市目前140个街道社区、2554个社区居委会,和合谷方案均值每10个社区居委会建一个店,五年完工250~300个社区超市。”
弘毅投资执行总裁王小龙觉得,和合谷是我国出色的餐饮连锁加盟公司之一,标准水平高,双餐厅厨房和双网并举方式早已走在我国餐饮业的前端,具有了变成领域 公司的发展潜力。“和合谷充足掌握了工业化食品类生产工艺流程对传统式菜品质量的控制能力,高度重视标准化的功效,对食品卫生安全视作命运线,这全是一个出色餐饮连锁加盟公司的关键质量。”和合谷充足掌握了現代工生产業食品类生产步骤对传统式菜品质量的控制能力,高度重视标准化的功效,对食品卫生安全视作命运线,这全是一个出色餐饮连锁加盟公司的关键质量。”
“打造出真实被普通百姓钟爱、信任的中国人连锁餐饮品牌,这不但是和合谷从100到1000路程中秉持的总体目标,也是大家持续向前的驱动力。”赵申表明。
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