在市场中鲍汁焖鸡这一美食拥有众多的美食爱好者的追求，看似和市面中经营的黄焖鸡较为相似，但是却有所不同。鲍汁焖鸡继承黄焖鸡的传统制作工艺，也是利用砂锅进行煮制，但是在选用食材以及配料中大有改良，加入各种各样的佐料以及秘制配方使得鲍汁焖鸡迸发出全新的口感体验，市面中凭借鲍汁焖鸡拥有广阔的消费市场而吸引众多的加盟商前来加盟这一行业，也使得市面中出现了多种的鲍汁焖鸡品牌，由此可见鲍汁焖鸡这一美食行业的发展前景比较广阔的。那么，鲍汁焖鸡利润怎么样?投资风险性如何?
鲍汁焖鸡利润怎么样?鲍汁焖鸡的利润相比其它行业的利润回报率还是比较可观的。针对每座城市的经济发展水平不同得到的利润也是稍有差异，比如开一家100平方米的店面，在一线城市的话每月的营业额能够在10万元左右，鲍汁焖鸡的毛利率在68%左右，除去开店所需的房屋租金每月2万元，原材料费用在2万元左右，水电杂费1万元，人员工资1.5万元(3000元/月/人*5人)，那么每月的净利润就在3.5万元左右。在二三线线城市的话每月的营业额能够在6-8万元之间，鲍汁焖鸡的毛利率在65%左右，除去开店所需的房屋租金每月1万元，原材料费用在1万元左右，水电杂费5000元，人员工资1万元(3000元/月/人*3人)，那么每月的净利润就在3.5-5万元之间。
投资风险性如何?鲍汁焖鸡的投资风险还是比较低的，一方面加盟这一行业的成本并不是很高，属于小本经营的买卖，风险性比较低。再者另一方面加盟之后能够拥有总部的各项扶持，这也给加盟商的店面经营降低了风险率。所以两点得知加盟这一行业的风险还是非常低的，想要加盟创业的加盟商们赶快行动起来吧。
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