加盟约粉能挣钱吗?保持好口碑就能赚钱，人际关系作用展现如下

餐饮加盟    更新时间：2020-08-07 10:18:31    浏览量：1125    来源：加盟招商网

　　加盟约粉能挣钱吗?简单来说，保持好口碑就能赚钱。但如果您现在对这个说法充满了质疑，就可以放心的来阅读下面的这篇文章了，下面的文章中，就是借着一份真实的案例、来帮助大家了解一下人际关系的作用展现。

　　这里，我们就进入到了关于“加盟约粉能挣钱吗?”的专题，在北京，某一家以服务著称的纯高端餐饮店，来宾均为社会名流、军政要员等高级顾客。某一次，小编听见一位朋友这样讲述她某一次到该店吃午餐的经历： “我和同事就是想吃个简单的便餐，只坐大厅里，点了三个菜两份主食，按照他 家的规模来讲，我们这份单真算是寒酸的了。我们本来也没指望享受什么高端 服务，谁知道服务员既热情又周到，倒真是把我们吓了一跳。他问我们喝什么饮 料，我们说只喝白水就好，结果他端上来的两杯白水都特意加了柠檬片，还对我 们说今天天气干，我给你们加点柠檬，能防感冒……餐后该上果盘了，他端来 的果盘里面竟然用柠檬皮装饰了一个笑脸，他一看见我们被逗笑了，就很开心的 说吃点水果心情好’……总之，别看我们吃得简单，这高端服务一点不含糊，这家店名不虚传啊，可把我感动坏了，后来经常带客人去吃……

　　我对朋友说：“你不知道吗?那家店不光对顾客认真服务，就连对不消费的人都是礼貌有加，不管是进门送信的、找人的、办事的、推销的等等，一概都热情接待，如果需要等候他们还送上茶水和水果。”

　　朋友听得很不解：“这么做，不是亏了吗?”

　　我说：“亏不了，口碑也是服务的一部分

　　口碑，是可以直接增加顾客粘性的最有效手段。即使是一个普通的邮递员上门，他被店内真诚友好的企业文化感动，他也有可能在日后进行有意无意地宣 传。反之，如果他的经历很不愉快，那么这家店无异于给自己树立了一个敌人， 因为批评的语言总是传播得更快。

　　也许有人说：我们店的顾客是有定位的，我们的受众群体只是高端消费人。不属于这个阶层的顾客，他即使不满意也无法把消息传递到高端阶层的，所以，我们大可不必花费成本去取悦他们。

　　持有这种想法的人，估计是忘记了“量变产生质变”的哲学真理。在今天这样的信息社会里，议论的人多了，话题自然会通过各种渠道散播出去。高消费人群就算再孤芳自赏，也并非无孔不人。

　　小编曾经和一个很成功的连锁品牌老板聊起他的成功经验，他的店主营家常菜，店面不大，第一家店开在一个家常菜馆密集的地方，完全不具先天优势，竞争压力可想而知，然而不到两年时间，他的小店就远近驰名，还开起了多个连锁店

　　在访谈中，他特别提到了“人情”的关系：“我对谁都是客客气气的，比如说旁边报亭的小贩、停车场的管理员吧，我会让他们到店里来添热水，过节时还会给他们送饺子。我门前的这片麻辣烫的露天摊位，一直在这里经营着，我盘下这家店的时候原本应该将他们清走的，但是我没忍心那么干，就由着他们继续做吧。好心有好报，他们的生意好，竟然也给我带了不少人气，很多路过的人一看摊位上坐着那么多人，便以为是我家的，也就凑热闹都进来消费了。”

　　要想做好口碑建设，基础就是要做好服务质量的提升。要想提升服务质量，就要找出服务质量容易出现问题的地方，例如管理层对顾客期望服务的感受与顾客期望的服务之间的差距;对顾客期望服务的感受转化为实际程序的差距;餐饮提供的服务于餐饮对顾客的承诺之间的差距;顾客感受到的服务与期望得到的服务之间的差距等等。

　　通过上面的这篇文章，大家是不是对“加盟约粉能挣钱吗?保持好口碑就能赚钱”这个说法没有什么疑问了?当然，如果大家想要明白口碑的控制与建立的方法的话，在下方的留言处留言就可以了，我们的工作人员会把您想要的答案免费的呈现给您。

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