蜜斯舞茶奶茶加盟店生意火爆，有人在附近开店抄袭怎么办?被同行抄袭是在餐饮竞争中很常见的一种现象。有人抄袭肯定会对餐饮创业者的生意造成影响，这是毋庸置疑的，即便对方将店开在距离很远的地方。面对竞争对手的抄袭，很多餐饮创业者第一时间就想开展连锁经营，扩大市场规模，迅速占领市场，这种做法在有些情况下是不可取的。因为开展连锁经营需要具备很多条件，进行周密的筹划，需要顺势而为，餐饮创业者不能因为外界因素而打乱自己的发展步伐。
那么，针对着蜜斯舞茶奶茶加盟店生意火爆、面临竟争对手在附近开店抄袭的行为时，餐饮创业者可以采取哪些行动予以应对?
餐饮创业者需要分析自己生意火爆的原因，找出自己的差异化优势。生意火爆一定有火爆的理由，要么是菜品味道好，要么是餐厅环境好，要么是门店管理做得好，要么是营销推广做得好。这个让自己餐厅生意火爆的理由就是餐厅的核心竞争力。找出自己的差异化优势，确定自己的核心 竞争力，是餐饮创业者进行下一步的前提。
如果餐厅火爆是因为空间设计特别如采用了田园风格，或者是因为制 作过程新颖，如采用了现场加工、现场出品的做法，那么其就很容易被竟 争对手复制。因为其操作难度不大，复制门槛很低。此时餐饮创业者需要加大营销力度，将管理做好，然后寻找其他竟争点，打造差异化优势。
如果餐厅火爆是因为菜品味道好，则相对好一些，因为菜品味道并不是那么容易被复制的。餐饮创业者要在保持出品稳定性的前提下，继续开发新菜品，保持领先优势。
总而言之，不管对方抄袭什么，餐饮创业者最需要做的都是稳住阵脚，立足品牌定位，发挥差异化优势，提升品牌知名度。久而久之，那些试图抄袭的餐厅自然难以抗衡，因为餐饮竟争长久来说是综合实力的竞争，靠抄袭某一方面终归是难以立足的。
所以空间设计可以被抄袭，玩法可以被抄袭，味道可以被模仿，但是品牌的调性和气质是难以被复制和模仿的。餐饮创业者在确定了品牌定位找到了具有竞争力的模式后，要做的就是在坚守初心、保持品牌调性和气质的基础上不断创新，按部就班地经营和发展下去。
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