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蜜斯舞茶怎么样?平衡产品的品质和价格是关键

餐饮加盟    更新时间:2020-07-22 15:51:40    浏览量:676    来源:加盟招商网

项目名称 蜜斯舞茶 品牌源地 北京市
所属小类 奶茶 加盟区域 全国
加盟总部 北京蜜斯舞茶餐饮管理有限公司 成立时间 2014年
加盟费用 3-5万元 项目咨询

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  蜜斯舞茶怎么样?针对着这个问题,大家是要好好的来了解一下的。一般来说,顾客觉得某种产品的性比高,就会消费某种产品,所以这 个问题中的“顾客觉得性价比高”可以用销量提升来体现。这个问题的本 质是餐饮创业者如何处理产品品质、价格和销量三者之间的关系。这是所 有餐饮创业者在经营过程中永远面临的问题,只有处理好三者的关系,才 能获取可观的收益。很多餐饮创业者对这三者之间的关系的理解都走进了一个误区,以为优质产品以低价卖出,自然销量大增,又或者以为好产品遇上适中价格,销量也不会差到哪里去,可是实际情况往往相反,销量并没有因为高质低价而有所增长。在此,餐饮创业者必须正确地平衡好产品品质、价格与销量之间的关系,获取更大的收益。

蜜斯舞茶怎么样

  下面,我们就围绕着“蜜斯舞茶怎么样?”这个问题,对平衡产品的品质和价格是关键这一点做出详细的讲解,希望对您有所帮助:

  一、很多餐饮创业者十分注重品质,所以推出的产品品质很高,价格与市场平均价格相差无几,但销量却并不突出。而这样定价是因为餐饮创业者认为:“我们这一区域的消费水平不高,市场上很多同类产品都是这个价格,如果我们把价格提上去了,就没生意做了。”可是反观一些高端餐饮品牌的同类产品,产品品质不错之余,价格也不低,可是照样销量可观。

  出现这种现象的原因是餐饮创业者对餐饮经营的本质认识不透,也没有针对相关的产品进行市场调查。在餐饮市场竞争中,如果门店的知名度不够高,其定位也不是高端餐饮,那么即便其产品使用的食材是高品质的食材,顾客也是不会买账的。因为顾客无法评估餐饮创业者说的是真话还是假话,他们会觉得门店的位置这么偏,店这么小,装修也不够出色,名气也不够大,产品的价格也没那么高,产品的品质很难保证

  二、还有很多提供高品质产品的餐饮创业者发现,即便把产品的价格 定得高一些,销量也很难提升。这是因为顾客对门店的品牌没有形成认知,不敢轻易购买,怕上当受骗。 所以,对于处于初创期的餐饮企业来讲,顾客还没有对其形成黏性和 认知,很多时候是通过产品品质、价格、品牌知名度、空间体验等多个维 度来评估门店及其产品的性价比的。

  所以对于以上两种情况,我们建议餐饮创业者在保证产品品质的同时, 使用中等品质的食材(注意一定不能是劣质品)来生产产品,这样也可以 为定价提供一定的空间。例如,使用中等品质的食材生产维持着平均水平 的产品,然后价格稍微低于平均水平,将利润摊薄一些,那么顾客自然会觉得门店及产品的性价比高。

蜜斯舞茶怎么样

  三、很多餐饮创业者生产的产品很好,价格适中,可是销量照样不行。这是因为产品的好与坏是需要被发掘与品尝的,不然就算产品多么优质和美味,也遇不到知音和伯乐。因此,仅仅依靠产品说话是远远不够的,卖产品的人更要说话。同样品质和价格的产品在同一个市场不同的门店销量差距很大,其原因一目了然。

  所以,优质的产品还需要通过优秀的营销人员和合适的销售渠道让更多的人品尝到。在这个环节中,对销售人员进行系统化的培训尤为重要。因此,餐饮创业者只有善于对营销人员展开合适的培训,规模化与专业化并举,才能在保持产品品质、价格的同时,提高销售额。

  综上所述,产品的品质、价格和销量的平衡是需要多方面的协调与促进的。经营一间餐厅是一个循序渐进的过程,餐饮创业者不能盲目地降低价格以求销量增长,如此会造成门店的经营不善;当然,餐饮创业者也不

  能不注重产品的品质,只把精力集中在销量与价格上,这样或许会在短期有成效,但是长期来说也是不利于门店的经营的。因此,餐饮创业者必须正确平衡三者之间的关系,只有这样才能获得更好的经营成果。

蜜斯舞茶怎么样

  好了,关于“蜜斯舞茶怎么样”这个问题的讲解到这就结束了,不知道通过这篇文章,您对蜜斯舞茶这个品牌感觉如何呢?想要好好的了解一下蜜斯舞茶?或者了解一下上方所述的更清晰的回答,在下方的留言处留言,便能得到我们工作人员全程的协助。

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