如何选址更保险?梁小糖总部：开店之前，先选商圈

餐饮加盟    更新时间：2020-07-11 16:42:00    浏览量：8175    来源：加盟招商网

　　创业加盟，作为如今整个生活中很火爆的一个板块，多年以来，是有着很多人们在关注着它的，但是，很多的人并不知道如何选址更保险一些。这里，梁小糖总部给出大家一份明确的答案：开店之前，先选商圈。

　　可能大家现在对“开店之前，先选商圈”这个说法没有什么概念，接下来，就让梁小糖总部给大家详细讲解吧。选择商圈对餐饮创业者来说意味着选择将餐厅开在什么样的“圈子”，所以在选择商圈之前，餐饮创业者要明确品牌定位。餐饮创业者要针对产品特征、产品价格、目标客群、企业文化，找到一个合适的圈子，确保这个围子里的客户都是精准客户。商图有两种分类方法，第一种是根据商的属性划分，第二种是根据商的范围划分。下而为大家简单介绍几种常见的商圈。

　　第一种是住宅型商圈。这种商圈里基本没有写字楼、商场，主要都是住宅，像北京的回龙观、天通苑。住宅型商圈有很多的住家人口，白天基本上没有什么人在外面消费，而到了晚上很多人下班回到家里，可能会在周围有一些消费。所以这样的商圈适合休闲餐饮、中高端餐饮、正餐餐饮等人驻，而对于快餐可能就不是十分适合。除此之外，这些商圈中也有很多老人和儿童，所以也适合开设健康养生类餐厅。

　　第二种是办公型商圈。办公型商圈包含很多写字楼，所以其特征就是工作日的白天有很多白领等工作人员，晚上和周末人流量相对较小。这样的商圈更适合做快餐和少量正餐的餐厅入驻，满足工作餐及商务宴请的需求。

　　第三种是购物型商圈。购物型商圈也被称为综合体商圈，如购物中心，其包含了零售业、餐饮业、娱乐业等几种业态。这种商圈一般在工作日晚上、周末及节假日人流量比较大。所以开在购物型商圈的餐厅平时能做到保本就不错，周末和节假日期间的收人和利润可能会翻倍。这种商圈一般更偏爱新兴餐饮品牌和新兴餐饮品类，也会不断地淘汰没有竞争力的餐饮品牌，其与人驻餐饮品牌的签约时间不会特别长。

　　第四种是教学型商圈。教学型商圈里包含很多学校，如北京的五口特点是什么呢?这些商圈中的人群更愿意接受一些新鲜的、时髦的同时清费水平又不会特别高的餐饮品牌。开在这种商圈的餐厅除了寒暑假之外的时段客流量都不错，但要考虑怎么应对寒暑假的低客流量时段。

　　第五种是枢纽型商圈。枢纽型商圈典型的坐落位置是交通枢纽，包括汽车站、火车站、地铁站等。例如，广州有一个地铁站叫作天河城，位于天河中心，地下开设了错综复杂的商业街，包含餐饮、服饰、商超等业态，商业氛围很好。大部分坐落于枢纽型商圈的餐厅，如开在机场、火车站的餐厅通常价格很高，因为目标顾客基本很少会成为回头客。开在枢纽型商圈中的餐厅应提升上菜效率，同时保持卫生整洁、环境安静、这样才更容易吸引赶路者。

　　第六种是景点型商圈。景点型商圈十分常见，像北京的南锣鼓巷、成都的宽窄巷子、福州的三坊七巷、上海的城隍庙、南京的夫子庙等，都是景点型商圈。景点型商圈中的餐厅的目标顾客主要是游客，本地人在日常休闲的时候也会去，但去的次数不会特别多。这些地方的娱乐性比较强，商铺租金也非常贵，人流量有淡旺季之分。开在景点型商圈的餐厅应具有特色，并应与景点的主题和底蕴保持一致。

　　通常一家餐厅的辐射范围是有限的，一个100平方米的小店，其顾客的辐射范围不会超过1千米。当然，随着餐厅规模的扩大，其辐射范围会增大。所以，如果餐厅不大，顾客的辐射范围没有那么大，那么餐饮创业者就需要做好规划，选择好要人驻的商圈。

　　如何选址更保险?以上的文章，就是梁小糖总部给出大家的答案了，不知道现在大家还有什么想问的吗?如果有?只需要动动手在下方的留言处留言，我们的工作人员便会把您想要的答案给您全部呈现出来。

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