国内吃到的日料,要么不够正宗,要么正宗但不符合年轻人的口味。今天,小编要去了一家专门做日本私房小吃的店和古烧,听说这家店正宗、创新还好吃,让我们看看是不是真的这么好吃?
和古烧的店基本位于交通方便的商圈,店面明亮、简约,浓浓的日式装修风格虽然低调,但鲜明的风格即便在人流量大、店铺众多的商圈里是依然显眼。走进店铺,小编看到了开放式厨房里的师傅用高超的手艺制作日本私房小吃,而一边坐着几个上班族,边喝茶边聊天。和古烧店里充满了日剧里才能看到的人情味和烟火气,今天的朋友圈素材有了!
小编点了一份和古烧首创的榴莲玉子烧、博多串烧。和古烧的榴莲玉子烧表面上金黄金黄,完全还原了《深夜食堂》里的,一口咬下去吃到爆浆榴莲芝士,层次丰富。和古烧的博多烧串足足有小编一臂长,鲜嫩多汁的鸡肉、和古烧独家研发的肉饼和烧汁鳗鱼,食肉兽千万不要过错了!
在享受日本私房小吃的同时,小编还八卦到和古烧的创始人在日本留学十余年,期间在日本百年餐饮老店“和古堂”学习,难怪和古烧的出品总是让人感觉到日料精神里的颗“匠心”。和古烧日式小吃,好吃好看又好玩,不管是周末还是工作日,都适合打卡!
版权保护,转载请保留链接,和古烧日式小吃:http://www.mzty.com/zx/show-46910.htm
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