近几年，餐饮行业发展越来越快，火起来小吃也越来越多，几乎覆盖了中国大陆的每个街区，说起鸡公煲，想必大家都不陌生，作为人人都喜爱的美食，鸡公煲凭借着独特的口味占据着人的味蕾，随着人们对鸡公煲这种的美食的需求越来越多，许多加盟商也瞅准了商机，。开始走向了加盟鸡公煲的致富道路。
鸡公煲也是非常健康的小吃，荤素搭配，既满足了顾客的需求，也满足了顾客的健康，现在市面上的鸡公煲很多，但是大多数都不是原来的味道，当遇上兴酉鸡公煲，吃了第一次，就仿佛忘不掉了一样，为什么会做出这么好吃的鸡公煲呢?有一次，在和老板的交流中发现，他们的鸡公煲配方和别人不一样，打破了传统，真正与消费者结合在一起，做出来的味道不仅在味道上与别人不一样，在制作过程上也和别人有很大的变化。
通过与老板的交流引起了我的兴趣，由于我是他们的老顾客，他同意了我在旁边看他的做法，看过几次之后，我也尝试着开始自己做，可是，做了很多遍，还是做不出人家做的味道，老板告诉我，想把鸡公煲做好，要做好每一道工序，掌握每个流程，必须经过多次的实践和严格的把控，否者，是做不出来正宗的味道的。
经过和老板的交流，又陆陆续续的考察了几家，品尝了他们的味道，可是，没有一家的味道可以于他们家的味道相媲美，终于，经过一番思考，毅然决然的加盟了兴酉鸡公煲，通过一周时间的学习，熟练的掌握了技巧，正真的一对一的教学，从配料到制作再到出锅，每个过程都大有讲究，终于可以开店营业了，由于我第一次做没经验，在选址的过程中他们帮我出谋划策，开业的前期，他们又跟踪服务，才使店面慢慢成熟起来，走上了正轨。
营业没几天我发现每天人流量都特别的大，有时顾客为了能够吃上黄焖鸡都排起了长队，当时我就感觉我的决定是没错的，到现在为止，我加盟了接近两年多了，每天人还是非常的多，一直到现在我们不仅仅是非常好的合作伙伴了，还是非常好的朋友。
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