第一步，选址，炸鸡店的选址是非常重要的，相对于大型餐厅来说，炸鸡店的店面选址相对比较灵活，需要注意的就是客流量，如果能够开设在一些休闲娱乐场所火交通便利的地带是最好不过的了。
第二步，店面的装修设计。除了要选择一个较好的店面地址以外，我们还要考虑店面的装潢设计，店面设计要符合简约大方的主流风格，同时又必须具备其自己的特点。可以明艳鲜活，配以亮色，彰显青春活力的主题，也可以重黑色调，色调注重对比，渲染出酷黑风尚。总之要亮眼，有特点，吸引人。
第三步，原料加工。店面的外在形象基本确定之后，我们就要关心一下原材料和炸鸡的加工工艺了，这一点虽然放在后面来说，确实相对最为重要的一点。既然是炸鸡店，炸鸡当然是经营的核心。
第四步，技术。在技术方面，我们需要考虑烹饪的方式，味道如何，调料的配比等问题，没有过硬的技术作保障，你的炸鸡是很难做出令人满意的味道的。而原料方面则要提到成本和质量，综合来说也就是性价比。质量要好，价格要合理，这样利润才能有所保证。
说到这里，我们再来谈一谈品牌。
你可以自己塑造一个品牌，当然这里说的只是一个小品牌，你或许会成功，然而付出的代价却不得不说太大。如果换一个思路，从自己创造一个不成熟的小品牌，转变为加盟一个已经成熟了的大品牌，那么事情就变得容易多了。
那么，想要开一家炸鸡店这个问题就变成了加盟一家炸鸡店，你所面临的的大多数问题都将会得到加盟商的帮助，它们全都浓缩为了一个问题，选择哪一个炸鸡加盟店。
在这里，有一个品牌避而不谈委实不妥。从16年开始迅速蹿红，成为新一代网红炸鸡品牌，那就是——库桥炸鸡。
库桥炸鸡加盟店有着成熟的运营管理模式，丰富的营销经验，可以为创业者提供不同的加盟方式，并配以专业的培训和专业的选址调查，装潢指导。
而库桥炸鸡本身的优势更是你不得不选择它的重要理由。
市场上大部分的炸鸡店使用的辣料过于伤胃，导致很多顾客面对炸鸡只能望而却步，然而库桥炸鸡“美胃”的制作理念，使得它既美味，有健康，在满足我们舌头的同时，更加科学的保护了我们的胃肠。让饮食与健康合二为一。
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