设备一：腌制机
炸鸡能够香脆美味，主要是因为在炸之前有经过精心腌制，由此可见腌制机是开炸鸡店不可或缺的基础设备。这款设备有多种版本，大家可以按照自己的实际需求进行购买，主要有电脑版和机械版可供选择。
设备二：炸炉
炸炉也是一款必不可少的设备，市场上那么多的炸鸡店中，还从未看过有哪家是不需要炸炉的。现在市场上有各种型号的炸炉，不过建议大家购买比较厚实的炸炉，比如304和201这种型号。千万别贪小便宜选择价格低的，那种质量不好容易生锈，并且会让做出来的炸鸡失去原有的鲜美，变得油腻发黑，十分影响口感和美观。
设备三：滤油车
滤油车可以说是炸炉的完美搭档，能够确保炸出来的鸡肉鲜美酥脆不油腻，此外，滤油车还能和滤油粉和纸一起用，可谓炸鸡神器。
设备四：裹粉台
裹粉台大家可能比较陌生点，这是专门为炸鸡店和西餐店研发的设备，可以通过它来把腌制好的炸鸡进行裹粉，然后再进行油炸。
设备五：保温柜
去吃炸鸡的时候相信大家都会看到保温柜这种设备，这也是每家炸鸡店必备的，可以让顾客品尝到恒温的美味炸鸡，温度一般设定在75度左右。
以上就是小编对于开炸鸡店需要什么进行的简单讲解，相信大家也都清楚了，如果说大家想要了解以上设备大概多少钱的话可以上网查询。可以说以上介绍的设备都是开炸鸡店必备的，只有配齐了这些设备，炸鸡店才可以正常开业，确保制作出来的炸鸡新鲜爽口，吸引消费者前来购买，确保高收益。此外，开炸鸡店可以多样化经营，炸鸡虽是主打项目，不过还可以做些零食，像薯条，汉堡等。所以对于开炸鸡店需要什么设备这个问题，投资者还是需要根据实际情况来购买，以免遗漏。
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