一、开奶茶店亏20几万了怎么办?
不要灰心，总结经验吸取教训，坚持做下去，相信自己将会是下一个首富!
二、如何经营奶茶店
(一)学会定目标人群
1、定位目标人群很重要，大学生?上班族?附近居民?
2、竞争对手的分析，看看周围店铺生意，有没有类似的奶茶店，奶茶带你生意如何等多做调查。
3、客流量统计，看看周围的学生也好居民也好，在哪个时间段通常经过哪个街道。这样也更好的确定人群或选址。
(二)产品质量
产品质量很重要，不要认为coco奶茶、一点点奶茶、喜茶都是靠营销才有现在的地位的。细细品尝会知道这些奶茶口味确实不错。
质量过关还要有一两个内涵主打产品，作为商店特色。让人一来知道什么比较好喝销量高等。
不建议连锁，因为奶茶这个市场太成熟了，成本可以做到1元-2元/杯。找到合格的供货商就可以了。你一般一杯可以赚3-5元左右。
(三)选址对营销重要性
店铺装修可以说是暗里的营销，虽然说好的装修对店铺生意很重要，但是店铺只要有自己风格就好小清晰的。
选址好了下步营销就简单了，可以申请一些微博、微信、学校论坛等等账号，发布一些本店活动，或者新品品尝等等，增加人气,知名度!
(四)服务
服务团队一定要搞好培训，流程要清晰。绝对不能出现客人等着，服务员在聊天的情况。如果手头空闲，可以帮忙打扫卫生，擦桌子等等，这样给顾客的感觉是店里干净，整洁，安全卫生!
可以考虑用会员卡的形式，比如单杯卖8元，会员卡充值100元，可以消费20杯。
可以和外卖平台合作，满3杯就可以派送，虽然现在通过外卖平台赚的钱不多，不过确实也是一笔收入不是?那些赔本坑爹的打折活动谨慎做!影响顾客心情。
奶茶店要做的好月入十几万不在话下，那些通过开奶茶店的小富婆，都是很好的掌握以上几点。如果你也想开奶茶店可以参考哦。
开奶茶店赔钱怎么办?相信看完上文的你心里已经有答案了，作为当下非常火爆的餐饮加盟项目，奶茶一直是许多加盟商首选加盟的品牌，如果你想了解更多关于奶茶的信息的话，就请多多关注我们盟招网，掌握第一手的加盟讯息。
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