其实,说到底任何生意都是存在成功案例和失败案例,有一些奶茶店倒闭这是不争的事实,很多投资者被不良品牌商欺骗这也是真实存在的。
不过,我们不能只看这个行业的失败案例,倒闭的多就说明这个行业真的不行吗?非也,我们应该从行业现状去发现为什么这么多奶茶店会倒闭。
从奶茶市场现状来说,奶茶依然是年轻消费群体的喜爱的,大家可以想想身边是不是经常能够看到朋友或者自己点奶茶的经历。但是,在点奶茶时大家会如何选择呢?
主要考虑的几点应该是特色、价格和口味喜好等。而且从行业大数据来看,2016年至今奶茶市场的需求量是持续上升的,但是奶茶店的数量却是由上升转变为下降。
总结的原因主要有以下几点:
一、行业市场品牌多杂,产品同质化严重;
二、奶茶加盟市场骗子品牌多;
三、投资者盲目跟风加盟,自身并不具备经营条件。
1、产品同质严重
现在的消费者不像是10年前、20年前,那时大家在消费时更多的需求我需要买这个,但是现在我们的消费想法更多却是我要选哪个。
随着市场的发展和完善,我们已经不再是那个缺少产品的市场了,人们的消费观也发生了变化。
针对奶茶来说,年轻消费群体确实爱喝,但不代表奶茶就是刚需品,大家的奶茶口味类似,价位也相似,那必然是价低者卖的出去。
如今,中国奶茶市场虽然品牌众多,但是产品从本质上来说,大家都差不多也就没有了所谓的优势。
从本质上解决这一问题,就必须从产品入手,或者品牌方要明白自身的定位在哪里,与行业中大多数的品牌找出差异化方向。
奶茶品牌第一梯队已经开始成为行业的独角兽,而第二梯队想要谋求长久的发展甚至是弯道超车,那就只有靠着差异化拼搏一下。
2、加盟市场虚假品牌多
就是因为奶茶加盟市场的热门,让许多无良企业看到了商机所在,抓住了投资者想要开奶茶店的心理,凭空包装捏造出一个品牌,其实从加盟后端的服务来说完全就是没有能力支持。
所以,更多奶茶加盟店的倒闭完全要归咎到这些虚假品牌身上。这点相信经历过的朋友会深有体会,加盟前利用各种包装的假象让你相信他,加盟后承诺的支持完全做不到,甚至加盟过后就不会再管你。
所以,投资加盟市场一定要学会自己分析,如何去选择品牌。有时候你看到的,也许并不是真的!
如果要我说,我觉得其实最重要的就是店址位置,加盟品牌只会为了更好的推广店铺和更快的打入当地市场,并且在货源和产品研发更新上具备优势。
但如果大家选择的是虚假品牌,那这些本应该是优势的方面全都荡然无存了。
3、投资者自身因素
也许,我们在事后归咎原因还要扯到投资者自身确实是个难以接受的事。但是,从本质上分析恰恰就是投资者的冲动成就了那些不法分子的谎言。
在选择加盟投资前,大家应该多考虑自身是否具备这方面的优势,比如经营经验、资金充足等。
而之前加盟奶茶店失败的投资者中,很多都是在资金并不充足的情况下投身其中,实体店对资金流动的需求是很大的,大家千万不能存在侥幸心理。
流动资金不足,完全可能将一个本身经营良好的店铺推向惨淡收场的结局。
总结以上分析,投资创业者想要成功的开一家奶茶店,首先自身要对整个行业有个充分的了解,自营还是选择加盟还需衡量自身的能力,如果没有自己开店的能力,选择靠谱的奶茶品牌是理智的选择。俗话说创业容易守业难,开店之前还需做好各方面准备,最后祝你创业成功,收获丰厚。
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