先来说说自己开奶茶店的一些特点。
我们知道,自己开奶茶店,其实真的是一件非常不容易的事情,因为从前期创立品牌,到后期经营奶茶店,一手一脚,都靠你一个人去经营,并且自己开奶茶店 你会遇到以下的一些问题:
1、技术培训不成熟
现在很多想要开奶茶店的人,都是从其他行业过来的。换句话说,都是对整个奶茶市场不熟悉的,所以很多人为了学习奶茶制作技术,通常会去选择一些奶茶技术培训学校,但是这些学校有个缺点就是,一般培训都是集中培训几天,培训完成了之后,就没有了。
那你可能没有完全掌握技术,但是已经跟培训学校人货两清了,很明显,后续的问题就很难解决了。
2、开店选址和装修
选址是奶茶店的大头,作为没有经验的创业小白,你在进行选址的时候可能会遇到一些问题,但是却没有人可以帮你,那对后期奶茶店经营会造成很大的困扰。
3、缺乏采购原材料的渠道
在加盟开奶茶店的时候,一般总部会解决原材料采购问题,像动茶天下奶茶店,都是直接在总部采购原材料。4大原材料生产基地,辐射到全国的物流中心,让物料采购变得很方便,但是如果是你自己开店的话,可能你就没有地方可以去采购原材料,市场上采购原材料的渠道方式还是有很多,但是你不能保证采购的质量。
所以这也是自己开店的一个大难题。
4、开店运营流程不是很了解
许多奶茶店创业者,在初期的时候,根本就不知道,经营一家奶茶店,应该怎么去做。所以你自己开奶茶店,可能需要更长的摸索时间。
那说了这么多关于自己开店不好的地方,那自己开店有什么好处呢,下面我们接着来说一说。
自己开奶茶店,如果对于那种比较有想法的人来说,就很好,因为他们不必被总部的经营理念困住,可以根据自己的实际想法来操作,并且对于那些想创立自己品牌的加盟商来说,自己开店无疑是自由了很多。
并且现在市场上加盟品牌很多,稍不留意可能就会被骗,这也是很多人不愿意加盟的原因,小茶觉得,如果找不到一个好的加盟品牌,还不如去自己创立品牌开店,换句话说就是,如果要加盟,一定要找一个好的品牌。
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