“品质、质量、档次”这是对品位二字的定义，从最开始的街边流动性小车开始，近十年来，餐饮行业得到了迅猛的发展，众多连锁加盟品牌出现在人们的视野中，更有很多创业者通过餐饮加盟实现了致富梦想。纵观现阶段的餐饮竞争，品位竞争同效率竞争一样，牢牢占据着首榜的地位。
我们这里所说的品位并不是字面意义上的品位，餐饮加盟的品位竞争比的就是谁比谁更加“用心”，谁的用心到了极致。说白了，品位竞争的最终实施者是个人，投资者只有对市场深入分析，在凸显特色的前提下找准个性化定制需求，那么将会给自己的经营提升更大的溢价空间。那么，对于一位想要找到一个好项目的创业者而言，如何运用品位竞争的优势找到适合自己的机遇呢?这就不得不说到品位竞争的两大特点了。
利用品位竞争优势，判断一个项目是不是好，首先要看它的内在源泉。而什么是内在源泉呢?就是我们经常说的传承，这个加盟品牌有着多久的历史，若是特色的小吃，其工艺经过了哪些传承?有着较长时间跨度的继承，是绝对值得考虑的好项目。
此外，除了品位竞争，创业者在经营中还需要考虑的是效率的竞争。为什么别人一个人可以做那么多事情，我的不能?一样大小的店，为什么别人可以完成那样多笔交易?都是一样的租金，为什么别人的销售额那么高?通过多方面的思考问题，有利于创业者更加明确的认识自己，分析竞争对手与自己的差别，对于提升营业额大有意义。
品位传承，质量与效率，这不仅是餐饮加盟创业者应该考虑的问题，也是众多经营者、加盟品牌总部应该深入思考的。
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