相传,四川成都边上一片茂密的竹林中有一个小小的渔村,渔家经常将捕获的活鱼在竹林边上烤制食用。绿油油的竹林,清澈的江水,鲜美的鱼肉让人心情格外舒畅。经历了数百年改革和演变,竹鱼村烤鱼大胆创新,结合了中餐、韩餐、西餐的三家之长,借鉴了中餐的炒料手法、韩餐的烧烤腌制工艺,和西餐的标准化用餐形式,边吃鱼的同时还可以结合新鲜的蔬菜、海鲜及豆制品等边烫边吃,回味无穷,充分体现出自己独特的风格和品牌文化。
竹鱼村烤鱼不仅有着各色的烤鱼,还新添了新鲜的海鲜、蔬菜、风味小料、缤纷果饮、等系列美食。竹鱼村烤鱼同时还采用了“碳烤鱼+麻辣香锅”一锅两吃的点餐模式,不仅让食客可以吃到原始的风味烤鱼,还能同时品尝到前卫的麻辣香锅,可以满足学生、上班族、白领等各种人群的需求。竹鱼村烤鱼精品美食极致享受,致富必将垄断天下!
竹鱼村烤鱼来自美丽的四川盆地,以“鲜、香、补”闻名天下,备受当地人的喜爱。如今,竹鱼村烤鱼投入餐饮品牌市场,以其天然美味的时尚特色优势受到广大消费者的追捧,庞大的客户群体让竹鱼村瞬间成为特色餐饮界的新星!从制作工艺上讲,竹鱼村烤鱼融合了腌、蒸、炖、烤、焖五种工艺的精华,在借鉴中餐的炒料手法、韩餐的烧烤腌制工艺,和西餐的标准化用餐形式,工序严密考究。竹鱼村烤鱼口味统一,精致细腻。保证市场垄断,独家经营!
竹鱼村烤鱼从料包到食材均严格把关,合理搭配,特别是独家秘制的几十种中药和调料,产品包含营养型、养生型、食疗型等几大类型,竹鱼村烤鱼的秘方和配料、技术进行统一规范,傻瓜式完全操作,不需要专门厨师,只要按照说明,任何人都可以做出美味绝伦的烤全鱼!竹鱼村烤鱼食材全部源自天然,食用更健康、更安全!
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