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“重庆崽儿”是重庆具有代表性的方言，是指重庆中青年一代充满朝气和个性的性格，将公正、热情、正直、大胆的重庆人性格展现得淋漓尽致，而这个方言名称与重庆火锅一样，都具有浓厚的地方色彩。
重庆崽儿火锅是重庆老字号品牌，发源于1993年，到现在为止已有20多年的发展历史了。重庆崽儿火锅是由“重庆人民火锅城”（集体所有制）发展而来的，是隶属于重庆良客餐饮管理有限公司旗下品牌，专业的传统重庆老火锅的品牌。重庆市政府于1998年把重庆崽儿火锅评为“重庆市首届名优火锅”，是重庆火锅企业的佼佼者，在火锅技术与商业模式上拥有较为成熟的体系。于2000年在国家商标局成功注册。门店已遍布全国各地，目前已开设了近200家连锁店。您想开一家重庆崽儿火锅加盟店的话，欢迎您前来咨询重庆崽儿火锅加盟费多少等问题。
适应全国，四季无忧
正宗的重庆风味传统的老火锅，不在只是局限于到重庆本地的正宗重庆火锅，已遍布全国各地，并且拥有500多道菜品，包含了全国东西南北各地特色；6大系列清汤鸳鸯锅，淡季也受欢迎。
重庆地域文化主题火锅
崽儿是重庆最具代表性的方言，代表年轻一代充满朝气和个性的性格，具有浓厚的乡土色彩。将重庆人文气质融入到重庆崽儿火锅中。不仅从视觉（文化装饰）、听觉（音响语言）、味觉等方面，从各方面展示重庆地域文化，让在外地的重庆人获得回家的友好体验，让从未到过重庆的人更多地了解重庆并感知重庆。
低投入，低成本，高回报
中餐、西餐、快餐、火锅…餐饮细分市场越来越细化，其定位就越准确。重庆火锅本身应该是大众消费的特色餐饮，营造一种随意、浩方、温馨的餐饮氛围。让用餐不仅是享用美食，而是视觉与味觉双重感觉，而且减少投资成本，帮助您获得高回报。
专一经营，专业管理，持续赚钱
重庆崽儿“术业有专攻”，只有专攻火锅美食，长久以来持续发展。目前，行业内一些在冬季做火锅，夏天做炒菜，春秋做汤锅的“杂货店”，开店不发长久发展。而重庆崽儿致力于传统重庆火锅，打造专业的火锅餐饮管理模式，自1995年至今开业，已持续火爆了24年。
重庆十大老火锅，重庆地域文化主题火锅
重庆崽儿火锅将重庆火锅美食、地域文化与人文气质完美融合。店面文化的主题从视觉（饰品和装修）、听觉（语言和行酒令）、味觉（最具重庆风味）3大方面全面展示重庆的地域文化，使生活在外地的重庆人有一个友好的回家体验，让从未来过重庆的人可以更多了解重庆火锅并感受重庆火锅。
重庆首届名优火锅，20多年火锅品牌
重庆崽儿发源于1993年，主要以重庆传统火锅的经营，具有较强的品牌效应。1998年，被重庆市政府认定为“重庆市首届名优火锅”，拥有相当成熟的火锅技术与商业模式。1993年，第一家店在大渡口开业，至今仍保持着拿号排队和通宵营业的火爆景象。在火锅行业中，拥有着持久的生命力。
专注于重庆火锅20多年，我们更加专业
重庆崽儿总部有着20多年的经营管理经验，不断完善和创新开发技术，严格量化秘方，让人们真正体验到重庆老火锅的麻、辣、鲜、香、醇。共有6大系列、30多种火锅底、500多种菜肴，可满足中国各城市消费群体的需求。
完善服务体系，提供长期常驻技术人员
重庆崽儿专注于重庆火锅，专业打造火锅店经营模式，数百家成功门店，强大的成功门店复制能力，专业管家式的督导服务，让每一个合作商，无论他们是否有餐饮经验，都能轻松开一家餐厅。重庆崽儿总部总部建立了专业的培训团队，各门店可获得长期的驻店技术人员支持，连锁店也可以随时派人到重庆崽儿总部，将会为加盟商提供全方位的培训支持。
总部实力雄厚，解决您面临的所有难题！
一、营建体系的支持
1、选址支持
建造餐厅的第一步是选择它的位置。餐馆的成败很大程度上取决于它的位置，因此位置选择非常重要。要求专业人士仔细评估餐厅位置，并进行全面的市场可行性研究。包括整个市场数据、人口统计、运输方式、店铺规模和成本、服务可行性、竞争力和目标客户。
单店选址分为三个步骤：第一步是选择市场；第二步是在选定的市场内选择一个购物区；第三步是在指定的商业区内实施特定的商店选址。每个位置步骤都非常重要。任何步骤中的任何错误都会导致单店经营的不确定性，甚至直接导致单店经营的失败。
2.分析商店周边环境的商业前景
3、店面设计及设备指导支持
(1)店面设计由重庆崽儿总部推荐设计机构设计，合作伙伴也可以直接找到合适的设计单元。设计费由经营方承担。为确保“重庆崽儿”餐厅统一的视觉识别形象与风格技术要求，施工前应将合作伙伴的最终设计方案提交重庆崽儿总部审核通过，方可进行施工。
(2)餐厅设备配置，由经营方按照重庆崽儿总部提供的设备手册自行购买，重庆崽儿协助指导，也可委托重庆崽儿配送中心购买、配送。
4、工程监督支持。
二、营运管理支持
1、开业前，合作人获得开业筹备流程的实施计划。
2、在准备期间，加盟商可以获得营业执照，消防，环保，食品卫生和工商税务登记证处理咨询服务。
3、协助合作人制定稳定有序的施工进度计划，控制装修费用咨询。
4、协助加盟商建立及改善餐厅结构、人手配置、工作职能及薪酬待遇，使餐厅能正常运作。
5、提供菜单样本以帮助经营者制定菜单以设定价格。
6、协助经营商招商，建立餐厅供应渠道。
三、营销策划支持
1、 开业前期的促销策划。
2、 开业后各种节假日的促销计划。
四、人力资源支持
1、经营企业提供员工招聘流程、培训协助、餐厅经营结构、岗位配置、员工手册等一系列人力资源要素支持。
2、重庆崽儿总部为经营方安排新聘员工(含管理人员)，在重庆崽儿所属店内实习的机会，但往返交通费、食宿费、受训人员的工资等费用，由经营方自行承担。
3、如果被特许人具有人力资源要求（管理人员，技术人员和服务人员等），经营方应提交书面申请，经重庆崽儿总部同意，代为门店招聘人员，并协调输送到经营方工作。代招人员工资，参照重庆崽儿有关岗位薪资标准规定，由经营方承担，工资支付方式由经营商每月按时将代招员工实际工资，汇款至重庆崽儿总部帐户，再由重庆崽儿总部统一发放给代招员工。程序是：书面要求人力需求—提供人员面谈—通过录取—经营方与劳动者签订劳动合同。
4、开业后，重庆崽儿总部将定期或不定期进行在职培训，并定期对门店进行巡查，需要整改的各方面重庆崽儿总部将在限期内发出整改通知。
五、产品研发技术支持
根据市场变化，重庆崽儿总部将升级和改进火锅底的生产技术，为加盟商带来最好的技术。
六、配送支持
1、火锅底所需原材料、调料由重庆崽儿总部所属配送中心统一配送。分销价格等于直接经营和连锁店。未经重庆崽儿总部书面同意，特特许人不得偏离重庆崽儿配送中心，擅自制作火锅调料和调味品。
2、火锅的菜肴、涮品、酒水，由经营者按照重庆崽儿总部统一的品质标准，由配送中心提供，不能提供的种类，由经营人自己采购。
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