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四川的美食在全国都是很有名气的，主要是因为四川不仅美食众多，而且很有特色，因此让人印象深刻。六婆串串香就是源自四川的特色美食小吃。不管是色泽还是味道都是让人拍手叫好，一直难忘的，吃过六婆串串香的人无不竖起大拇指连连陈赞它的绝妙味道!
六婆串串香源自四川风味特色餐饮之乡—乐山(在当地称为麻辣烫)。在继承传统串串香口感独特、麻辣鲜香等特色的基础上，创始人杨林先生结合成都大众消费者的口味和乐山麻辣烫的配料精萃 起名为六婆串串香(成都六婆餐饮有限公司)。六婆串串香配制出独具特色的干碟海椒面和底料，不仅解决了传统串串香和火锅食用后上火、肠胃不适、喉管干涩等问题。更匠心独具地推出了腰片、脆肚、 龙须、月君把、嫩牛肉等特色菜品。消费者在六婆串串香可以尽情享受火锅的味道、品味成都的休闲……
六婆串串香在承袭麻、辣、鲜、香传统口味的同时，结合中医药养生原理，解决传统火锅易上火、肠胃不适、喉管干涩等问题，开创出美味健康的底料和特色干碟。此外，结合成都食客口味，六婆串串香将两地美食精华融汇一身，匠心独具地推出腰片、脆肚、龙须、君把、嫩牛肉等特色菜品，六婆串串香并由服务员为顾客亲手烫制，保证菜品口味地道正宗。
六婆串串香的蘸碟也同别家不一样，除了常规必备的油碟外，还为食客准备了一个干辣椒碟子，里面食盐、味精均已调配好，六婆串串香，把烫好的食物先放进配有香菜、蒜泥等香油碟里一蘸，再在干辣椒碟子里滚一滚，那滋味美得就不说了。
六婆串串香这两大创举，将传统的乐山美食以崭新的面貌，展示在追求美食享受的消费者面前，使流传千年的巴蜀美食文化得以传承、发展、弘扬。六婆串串香本着挖掘和传承川菜文化精髓的使命感，在潜心研究先人留下的秘制配方的基础上，结合现代人饮食习惯及健康方面等要求，以及乐山传统麻辣烫的古老配方精华，遍访名师，请教中医专家，大胆创新，六婆串串香充分利用祖国中医药的独特优势，配置出独具特色的底料和干碟配方。六婆串串香用技艺弘扬美食，用服务传递快乐。
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