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汤火功夫麻辣烫连锁总部综合了多年来流传下来的民间配方、武术世家的滋补方法，运用麻辣香料、草药，使汤具有疏筋活血、补气祛寒、开胃健脾的功效。汤火功夫麻辣烫以现代工艺加工而成骨汤料包，富含钙质，达到补钙强骨的目的。二料合一，用于汤中，益于消化吸收，又味美可口。再放入时令蔬菜、豆制品或肉丸，营养全面，味道更加鲜香。
汤火功夫麻辣烫采用现代工艺批量生产料包、操作流程规范化，提高了麻辣烫的出品速度，使这道几近失传的餐饮精品重现光芒。汤火功夫麻辣烫传承中华5000年美食精髓，将麻辣烫这个不起眼的小吃发扬光大，并结合现代饮食习惯研究、创新，推出至今仍然独具特色的大骨汤麻辣烫美食，堪称餐饮行业一道亮丽的风景。
由于汤火功夫麻辣烫具备专利配方和标准化工艺流程，所以实施者只要按照汤火功夫麻辣烫的模式去做，一个完全不懂技术的人，在三天之内也可以成功掌握操作技术。汤火功夫麻辣烫它不需要专业厨师，它不需要高超技艺，只要认真而为，就可以成功经营一个餐饮企业，享受赚钱乐趣。
无油烟作业是汤火功夫麻辣烫的另一个特点。在比较发达、人流量大的地方，对餐饮业的环保要求非常严格，假如在那里开办餐厅，可以说不是有钱就能干的事情。而 汤火功夫麻辣烫恰恰可以充分展现这方面的优势，既全城开店无障碍。这样为投资者选择店址提供了极大的方便，如现代化都市、超市、大卖场、专业市场、码头、车站、旅游景点等等均可开店。
汤火功夫麻辣烫很好地吸纳、完善了中西方快餐连锁加盟特许的经验、方式，将小吃这一不太引人注意的项目，富于一种文化、富于一种概念，使之在祖国大江南北传播和发扬。自汤火功夫麻辣烫问世以来，全国的合作活动势如破竹，蓬勃迅捷，开店就赚已经成为常态。今后，汤火功夫麻辣烫将会继续努力，共同与有识之士铸造汤火功夫麻辣烫餐饮事业的新辉煌。
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