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一说到鱿鱼烧，鼻子里似乎就闻到了台湾街头巷尾轰炸大鱿鱼散发出的阵阵飘香乌贼烧最早起源于日本，据说是战国时期，因为贫困，才想出的把粮食放在鱿鱼里面煎炸，最后成为风靡一时的美食。后来经台湾人的不断改良逐渐形成今天的台湾风味的BOBO乌贼烧小吃，其表面酥脆，吃起来爽脆，Q弹。
BOBO乌贼烧小吃源自台湾最正宗的品牌，保留最正宗的台湾口味，酥脆Q弹，BOBO乌贼烧主打卖小吃。顾名思义，以乌贼作为主要卖点，主打乌贼类和小吃类产品。BOBO乌贼烧小吃产品口味多样化，其特点可以概括为健康、美味。产品种类丰富，有凸起的特色和概念。适中的价格利于发展壮大日常消费群体。
在逢甲夜市掀起排队热潮的“乌贼烧”，是从首北海道函馆引入台湾的新美食。BOBO乌贼烧小吃采用新鲜进口阿根廷鱿鱼，肉质紧实鲜甜，内含西班牙海鲜饭，外层裹上独家面衣，经180度油炸，最后淋上独家酱料，色香味俱全，口感十足!BOBO乌贼烧小吃让想吃巧想吃饱的民众，全都抗拒不了乌贼烧的美味。
在富有夜市王国美称的台湾，已观光夜市最为著名，像是台北士林夜市、高雄六合夜市，而台中更是以逢甲夜市、一中街夜市、东海夜市、中华路夜市、忠孝路夜市称霸其中。在各家美食廝杀的战场，百家争鸣中，乌贼烧自日本远渡重洋到台湾，BOBO乌贼烧小吃，以独特的新口感吸引路过的饕客，创意的料理更颠覆了大众对传统烤鱿鱼的认知。
BOBO乌贼烧小吃的美味很有层次喔!一口咬下，首先品尝到的是酥香外皮与浓醇酱汁的结合，脆脆、QQ又弹牙，接著是鲜嫩的乌贼与金黄香浓的海鲜芝士炖饭交融于口中，BOBO乌贼烧小吃成功结合了日式与西班牙风格。BOBO乌贼烧小吃每一口都带给味蕾有不同的体验，无论想吃巧、吃饱的你，都无法抗拒。
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