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在这个店内,人均是达到了16元,算上外卖、外带以及店内的顾客,日客流量是达到了500人左右,这样下来,日营业额就能够达到8000元,月营业额就达到了24万元,当然,还要算进78%的毛利率,减掉一个月下来8万元的房租费用、3.6万元的人员工资以及4000元的水电杂费,这样就得到6.72万元的一个月净利润,一年下来,便是80.64万元的净利润,很是接近百万,但是却还没有达到。
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一品炎火锅的投资费用在15到20万元左右,店面面积要保持在一百平米以上。
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上一个问题:功夫馅饼为什么这么便宜?
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